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Sesosde cordero: Es rico en vitamina B5 y vitamina B12 y es bajo en carbohidratos. Sesos de ternera: Es alto en vitamina B5 y tiene poca cantidad de carbohidratos y azúcar. En cada una de estas páginas, podrás ver información nutricional de los alimentos pertenecientes al grupo de las vísceras. A continuación puedes acceder a los
Lavitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente esencial soluble en agua que se encuentra en varios alimentos, principalmente en las frutas cítricas. Desempeña un papel crucial en la reparación de tejidos, la síntesis de colágeno y actúa como antioxidante, protegiendo las células del daño.
Lamayoría de las vitaminas solubles en agua son necesarias para la formación de coenzimas, que son moléculas orgánicas que algunas enzimas necesitan para la actividad catalítica. 19.2: Cofactores enzimáticos is shared under a CC BY-NC-SA 3.0 license and was authored, remixed, and/or curated by LibreTexts.
VitaminaK 2 . Las menaquinonas (vitamina K 2) son principalmente de origen microbiano, y así comúnmente encontrada en alimentos fermentados, como el queso, la cuajada, y el natto (frijoles de soya fermentados).Otra fuente de menaquinonas de cadena larga (MK-7 a MK-13) es los hígados de animales .Debido a la disponibilidad limitada de tablas de
Elvitamin c Pure shot contiene Et-Vc, un activo derivado de la vitamina C estabilizada. Precio: 9 euros. Con sello de doctor, Brightening Serum de Perricone MD.
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Entrelos derivados de la vitamina E, destaca el tocoferol acetato, un éster del ácido acético y el tocoferol (para la forma α), el cual se usa como una alternativa estable a las formas naturales de tocoferol, ya que el grupo hidroxilo fenólico en esta forma está bloqueado, lo que proporciona un producto menos ácido y con una vida útil más larga, al
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